有说法称，少食多餐利于减肥，但最新一份美国的研究报告称，一日三餐可能比少食多餐更利于减肥，这一研究报告发表在了《肥胖》杂志上。
美国普渡大学的研究者发现，超重和肥胖的男士摄入低热量、高蛋白质食物时，如果一天吃三餐，会比一天吃六餐感到更满意、饥饿感更少。密苏里大学 的研究人员也称，在少吃多餐问题上，存在很多误导大众的媒体报导，但少吃多餐对胃口控制并不是那么有效。为了进一步研究，他们随机选取了27名超重或肥胖 的男士，让他们在12个星期内进行高蛋白饮食或蛋白质含量正常的饮食。在第七周的时候，这些人再被分为两组，一组一日三餐，每两餐间隔五小时，另一组一日 六餐，每两餐间隔两小时，连续三天后两组人再调换进食规律。研究发现，一日三餐组的人更能减肥，而高蛋白质饮食则不容易饿。